Nước ép nam việt quất là một loại đồ uống nổi tiếng với hương vị thơm ngon và tác dụng tốt cho sức khỏe. Bài viết này sẽ giới thiệu chi tiết về lợi ích của nước ép nam việt quất và cách làm nước ép này.
Những điều cần biết về nước ép nam việt quất
Nam việt quất là một loại trái cây giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt là chất chống oxy hóa anthocyanin. Nó được biết đến như một “siêu thực phẩm” có khả năng làm chậm quá trình lão hóa và tăng cường sức khỏe tim mạch.
Thu hái nam việt quất
Nam việt quất thường được thu hái vào cuối mùa hè hoặc đầu thu. Trái cây có màu xanh lá cây khi chín và chuyển sang màu tím đen khi chín đầy đủ. Khi thu hái, bạn cần lựa chọn những quả nam việt quất tươi, không bị héo, mềm hoặc mục.
Lợi ích của nước ép nam việt quất
Nước ép nam việt quất có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:
1. Tăng cường miễn dịch
Nước ép nam việt quất chứa nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể. Chính vì thế, nó có thể giúp bạn ngăn ngừa các bệnh nhiễm trùng và bệnh tật khác.
2. Giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch
Nam việt quất là một trong những loại trái cây giàu anthocyanin nhất, đây là chất chống oxy hóa giúp giảm bớt nguy cơ bệnh tim mạch và các vấn đề về tuần hoàn máu.
3. Cải thiện tình trạng tiêu hóa
Nước ép nam việt quất là một nguồn giàu chất xơ và chất chống viêm, giúp cải thiện tình trạng tiêu hóa và ngăn ngừa viêm đại tràng.
4. Giúp giảm cân
Nước ép nam việt quất có chứa ít calories và không có cholesterol, điều này giúp bạn kiểm soát được lượng calo hàng ngày và giảm cân hiệu quả.
Cách làm nước ép nam việt quất
Để làm nước ép nam việt quất, bạn cần:
Nguyên liệu
- 1 chén nam việt quất
- Nửa tách nước lọc
- Một thìa đường hoặc mật ong (tuỳ chọn)
Cách làm
- Rửa sạch nam việt quất và bỏ hạt đi.
- Cho nam việt quất vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn.
- Dùng miếng lọc để lọc bớt phần thịt của trái cây trong nước ép.
- Thêm đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt (tuỳ chọn).
- Hoà tan đường hoặc mật ong trong nước lọc và thêm vào nước ép.
- Khuấy nước ép qua tấm lọc mỏng và đổ vào ly.
Lưu ý
- Nước ép nam việt quất có hương vị tự nhiên ngọt dịu, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt.
- Sau khi làm xong, bạn nên uống nước ép nam việt quất ngay lập tức để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng có trong trái cây.
Những câu hỏi thường gặp về nước ép nam việt quất
1. Tôi có thể sử dụng nam việt quất khác thay cho nam việt quất?
Không, nam việt quất là loại trái cây đặc biệt với nhiều chất chống oxy hóa, không thể thay thế bằng loại trái cây khác.
2. Có cách nào để cho nước ép nam việt quất được ngon hơn không?
Bạn có thể thêm đường hoặc mật ong để tăng vị ngọt và thơm ngon hơn.
3. Tôi có thể lưu trữ nước ép nam việt quất trong bao lâu?
Tốt nhất nên uống nước ép nam việt quất ngay sau khi làm để tận dụng tối đa các chất dinh dưỡng. Nếu bạn muốn lưu trữ, nước ép có thể được giữ trong tủ lạnh trong vòng 24 giờ.
4. Tôi có thể sử dụng nam việt quất đông lạnh để làm nước ép không?
Có, bạn có thể sử dụng nam việt quất đông lạnh nhưng hương vị và chất dinh dưỡng có thể bị giảm đi so với nam việt quất tươi.
5. Tôi có thể tiết kiệm thời gian bằng cách mua nước ép nam việt quất sẵn ở cửa hàng không?
Không nên, nước ép nam việt quất sẽ bị oxy hóa nhanh chóng và mất đi một số chất dinh dưỡng quan trọng. Nên tự làm nước ép tại nhà để đảm bảo chất lượng và tối đa hóa lợi ích cho sức khỏe của bạn.
Kết luận
Nước ép nam việt quất là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe, giúp tăng cường miễn dịch, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, cải thiện tình trạng tiêu hóa và giảm cân. Chỉ cần thu hái nam việt quất tươi và làm theo hướng dẫn trên, bạn có thể tận hưởng hương vị ngon miệng và lợi ích cho sức khỏe của nước ép nam việt quất.
Mua ngay các sản phẩm nước ép nam việt quất Vinut tại đây