Chanh cũng như các loại trái cây có múi khác đều chứa nhiều vitamin C – được biết là một chất chống oxy hóa mạnh giúp bảo vệ tế bào cơ thể khỏi các gốc tự do gây hại cho sức khỏe.
Nhờ đó, vitamin C góp phần làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, đột quỵ, giảm huyết áp và phòng ngừa bệnh cảm lạnh thông thường.
Theo thông tin chia sẻ từ Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ, nước ép từ một quả chanh có thể cung cấp khoảng 18.6 miligam vitamin C. Trong khi đó, người lớn được khuyến nghị nên tiêu thụ từ 65 – 90 miligam vitamin C.